Économiste de formation, Jean-Noël a dédié sa carrière à l’économie des médicaments. Il a rejoint l’industrie pharmaceutique il y a plus de 30 ans, où il a occupé des postes majeurs dans les domaines de l’accès au marché et des affaires publiques. Il a débuté sa carrière en 1992 chez Ciba, aujourd’hui Novartis, où il a créé le département de l’accès au marché et de l’économie des soins de santé. En 1999, il a rejoint GW, aujourd’hui GSK, en tant que directeur des affaires économiques et gouvernementales, membre du comité exécutif. À ce poste, il a développé une connaissance approfondie de l’accès au marché des vaccins en France, tant d’un point de vue politique que réglementaire. ​

Membre du Conseil d’administration du Leem de 2002 à 2019, Jean-Noël a présidé la Commission juridique et fiscale, la Commission RSE (Responsabilité sociale des entreprises), le Coppem (Comité des parties prenantes des entreprises pharmaceutiques) et la Commission des affaires économiques. Il a été membre du CPPC, Comité consultatif de la politique conventionnelle, et du Comité d’interface Leem-gouvernement.​

De 2013 à 2019, il a également été membre du Bureau du Leem (comité exécutif) et a dirigé de nombreuses Task Forces, liées aux questions d’évaluation des médicaments, ou dédiées aux renégociations triennales de l’Accord-Cadre entre le CEPS et le Leem (2009, 2012, 2015 et 2019).​